Una docena de restauradores de las comarcas del Maestrat y Els Ports comparecieron ayer en rueda de prensa para dar a conocer la creación de la Federación de Empresas Turísticas y Hosteleras de Castelló Nord. Esta entidad supone la unión de organizaciones ya existentes como los restauradores de Vinaròs, Benicarló y Peñíscola, Mensa Mestral del interior del Maestrat o Asetmico de Morella y comarca. Su objetivo es arrancar el 2010 haciendo realidad las actividades que no han tenido cabida en el paraguas de la asociación castellonense.

Rafael Miralles, portavoz de este colectivo, abogó por “crear una federación o una gran asociación que nos hará más fuertes y nos creará una marca de identificación propia”. Según señaló el norte de Castellón es un referente en cocina y cada asociación tiene un recorrido limitado dentro de su localidad. Pero la piedra filosofal de la creación de esta federación es el malestar existente con la capital provincial. Manolo Rico, propietario del Cortijo de Benicarló indicó que “queremos tener la fuerza que no tenemos en Castellón. Nos están demostrando que nosotros estamos aparte, nos dicen que no hay dinero o ganas de hacer las cosas. Deberíamos estar unidos así en estas y muchas otras cosas los distintos pueblos”. Por otro lado Rico lanzó un aviso a la clase política: “que sepan que si nos unimos tenemos fuerza” y alabó el buen saber en los fogones de los gastrónomos. “Somos de los más artistas de la provincia de Castellón, pero estamos apartados del mundo, no contamos para nada, aquello es la capital y hasta el último pueblo no cuenta para nada”, sentenció.

A la rueda de prensa acudieron representantes políticos de Benicarló y Peñíscola pero no de Vinaròs, donde recientemente se produjo un”divorcio” entre la clase política y este sector como consecuencia de la negativa del Ayuntamiento de ir a Fitur a repartir langostinos.

Muy cómodos

En la rueda de prensa se constató la armonía y la predisposición de colectivos muy potentes como el de Peñíscola o el de Morella, tal y como aseguró José Luis Querol, del hotel Jaime I. Según aseguran la oferta existente que representan es buena, “tenemos muchos kilómetros de playa, un interior con una oferta de calidad y paisajes únicos de gran interés turístico de mar y montaña”. Los primeros actos los llevarán a Fitur, confeccionarán un librito con su oferta para distribuir en ferias y comenzarán los contactos con administraciones para tratar de conseguir proyectos que poder ejecutar en 2010. La alcachofa, el langostino o el caragol punxent así como la potente cocina del Maestrazgo serán algunos de los atractivos. Los ediles de Turismo de Benicarló y Vinaròs, Mamen Iruretagoyena y Rafael Suescun, mostraron su apoyo a la iniciativa.

Campaña de Navidad

Finalmente los restauradores señalaron que a pesar de la coyuntura las cenas de empresa se siguen realizando y que en los casos en los que no es así “son grupos de trabajadores los que la organizan por su cuenta”. “Debemos estar preparados para hacer lo mejor que sabemos, se van haciendo reservas pero se va llenando y esperamos entrar con un buen pie en 2010”, aseguró Antonio García, del Hotel Rosi de Benicarló.